La alimentación es un pilar fundamental de la salud y la interacción entre los nutrientes, la fitoterapia y el organismo humano es clave para el bienestar.
Muchas plantas contienen compuestos bioactivos que potencian la absorción de vitaminas y minerales, promoviendo efectos antioxidantes, antiinflamatorios y protectores frente a diversas enfermedades. Sin embargo, no todas las combinaciones son beneficiosas. Algunos alimentos o medicamentos pueden interferir entre sí, afectando por ejemplo a los mecanismos de actuación o la absorción de nutrientes, o incluso generar efectos adversos o contraindicados.
En esta masterclass exploraremos :